Steak

ELEVAGE TBR

Vente directe de viande bovine ANGUS BIO

Maison Du Val, 1 Rue de la Voie Romaine, 55800 Noyers-Auzécourt

 

DÉCOUVREZ TOUS NOS COLIS DE VIANDES BOVINE ANGUS BIO

La composition est à titre indicatif, elle peut varier en fonction de la quantité totale ainsi que du poids de chaque pièce de viande.

Le petit plus ==> Tous nos colis sont accompagnés de 1 bouteille de 1L de Jus de Pomme BIO du verger TBR pour le 5 kg et 2 bouteilles pour le 10 kg.


Pour les retraits ou la livraison des rdv seront définis.
Si vous êtes situés au delà des 25 km, vous pouvez tout de même être livré sous certaines conditions supplémentaire

COLIS TRADITIONNEL BIO

Pièces à griller, des pièces à braiser ou bouillir et des pièces à rôtir

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COLIS SAISIONNIER BIO

Pour cette saison, des pièces à griller, des saucisses, merguez, brochettes, côte

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COLIS STEAK HACHÉS BIO

Colis 100% Steak hachés

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NOS ANIMAUX SONT ÉLEVÉS EN PLEIN AIR

Description de votre événement. Vous pouvez y ajouter des détails sur l'événement à venir, tels que l'endroit où il a lieu, les horaires ou le public ciblé. Donnez ainsi envie à vos visiteurs de venir !

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LE BOEUF ANGUS OU LA VIANDE PARFAITE

Une maturation idéale

À l'élevage TBR, nous pensons que la viande Angus est une viande qui possède toutes les qualités naturelles pour une maturation optimale. Sa couverture abondante en gras, son persillé, ses graisses intramusculaire, son élevage extensif à l’herbe, permettent de développer des saveurs et des arômes propres à l'Angus.

L' Angus, une gourmandise Carnivore

Les grands amateurs de côtes trouveront dans la viande Angus, tous les arguments de la viande de “plaisir” : Une jutosité abondante, un goût identifié, délicat, avec un subtil mélange iodé et beurré. Une viande facile à déguster, pour un plaisir entre amis.


L'Histoire de la Viande Angus

Originaire des régions montagneuses d’Écosse, l’Angus est une race rustique, qui s’adapte très bien à tout type de territoire et de climat. Grace à cela, son élevage s’est très vite exporté en Irlande puis en Angleterre. Suite au succès rencontré, il est possible aujourd’hui de retrouver des élevages d’Angus aux Etats Unis, en Australie, en Afrique du Sud…

A l'élevage TBR, nous exploitons toutes les qualités d'une Grande Angus sur des terres locales, Françaises et saines grâce à notre certification BIO.

 

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