Pour ce colis de 5 kg, nous vous proposons la composition suivante :
• Escalopes / Grenadins : 1 kg (env. 6 à 8 pièces)
• ​Rôti : 0,8 kg (1 pièce)
• ​Côtes : 0,6 kg (2 à 3 pièces)
• ​Blanquette (sans os) : 1,2 kg
• ​Jarret / Osso Bucco : 0,4 kg
• ​Haché ou Saucisses : 1 kg
(* la composition donnée est un minimum, elle est à titre indicative, celle-ci peut varier en fonction des quantités mais nous nous efforçons d'équilibrer au plus juste les colis)
 
Ce colis est vendu "sous vide".