Les préparations de viande hachée sont ce qu'on appelera hamburger ou burger (steaks hachés).
100% viande hachée d'Angus BIO et salée à 1%
Composé exclusivement de pièces qui sont fabriqués uniquement avec de beaux morceaux de viande d'Angus Bio.
-> Viande Hachée par 500g sous vide.
Ou burger emballés sous vide par 4 individuellement. Environ 130 g/steak. 
-> 2,6 kg = 20 pc
-> 5.2 kg = 40 pc